Gastronomiyi öğren, uygula ve kurumlarla birlikte geliştir
Şeflerden video eğitimler, değerlendirmeli sertifika programları ve canlı atölyeler. Üniversite, mutfak okulu ve kamu kurumlarıyla ortak programlar tek çatı altında.
Sen hangisisin?
Her rol kendi akışında ilerler — öğrenme, ortaklık ve öğretme ayrı yollardır.
Bireysel Öğrenen
Hobiden başla, tek tek eğitim al, kendi hızında ilerle. Uygulamanı yükle, şeften geri bildirim al.
Öğrenci
Çok dersli sertifika programına başvur; modül, takvim ve değerlendirmeyle uzmanlığını belgele.
Kurum
Üniversite, okul, belediye veya işletme olarak ortak program tasarla; kohortunu ve raporunu yönet.
Eğitmen
Şef, akademisyen veya sektör uzmanıysan içerik üret, canlı ders ver, uygulama değerlendir.
Şu an kayıt alan eğitimler
Her eğitim uygulama teslimiyle biter; seviye, süre ve belge koşulu kartta yazılıdır.
Başvurusu açık programlar
Program birden fazla eğitim, uygulama ve değerlendirmeden oluşur — eğitimden farklıdır.
Hangi temelleri kuracaksın?
On konu alanı — her biri kendi eğitim ve programlarına açılır.
Beş adımda öğrenmeden belgeye
Her eğitim ve program aynı döngüyü izler; belge bu döngünün sonucudur, tek başına bir ürün değildir.
İzle
Bölüm bölüm ilerleyen video dersler; altyazı, transkript ve hız kontrolüyle kendi hızında.
Uygula
Her ders uygulama tarifiyle biter. Canlı atölyelerde şefle aynı anda aynı tarifi pişir.
Geri bildirim al
Pişirdiğin tabağın fotoğraf veya videosunu yükle; eğitmenden birebir yorum ve revizyon önerisi al.
Değerlendir
Teslimin açık bir rubrikle puanlanır — kriter, puan ve örnek baştan görünür.
Belgelendir
Koşulları karşıladığında belgen doğrulanabilir kimlikle verilir; türü ve veren kurum belge üzerinde yazılıdır.
Birlikte program tasarlayalım
Üniversite, mutfak sanatları okulu, kamu kurumu ve işletmelerle sürdürülebilir iş birliği modelleri.
Yaklaşan oturumlar
Belirli tarihli canlı ve yüz yüze uygulamalar; kontenjan ve kayıt kapanışı kartta.
Kadro: şefler, akademisyenler, uzmanlar
Her eğitmenin rolü, bağlı kurumu ve verdiği eğitimler profilinde açıkça yazılıdır.
Program müfredatları, kazanım-değerlendirme eşleşmesi ve gıda güvenliği içerikleri akademisyen ve sektör uzmanlarının incelemesinden geçer. Kadroya katılmak istiyorsan başvuru akışı DadaCampus'a özeldir.
Yaptığın işi göster, kazanımını doğrulat
Kabul edilen her uygulama Mutfak Portfolyona eklenir; koşulları karşıladığın programın belgesi doğrulanabilir kimlikle verilir. Belgenin türü, veren kurumu ve başarı koşulu belge üzerinde ve doğrulama sayfasında görünür.
- Beş belge türü ayrıdır: katılım, başarı, mikro kazanım, ortak program, kurum içi kayıt
- Benzersiz belge kimliği ve QR kod ile herkese açık doğrulama
- Kurum onayı yalnız onay kaydı varsa gösterilir — otomatik geçerlilik iddiası yok
Onay kaydı bulunan kurumlar
Aşağıdaki kurumlarla iş birliği protokolü imzalanmıştır. Etki göstergeleri yalnız kurum onayıyla yayımlanır.
Bir sonraki adımını seç
Öğrenmeye başla, kurumunla iş birliği kur ya da kadroya katıl.
Eğitime Başla
Ücretsiz başlangıç eğitimleriyle dene, sonra seviyene uygun programa geç.
İş Birliği Başlat
Kurum başvuru formunu doldur; ihtiyaç analizi görüşmesiyle model belirlenir.
Eğitmen Ol
Rolünü seç, yeterliliklerini belgele, örnek dersini paylaş.
Kaydoldun!
Yeni eğitim ve program duyuruları e-postana gelecek. Şimdiden başlamak istersen ücretsiz başlangıç eğitimi seni bekliyor.
Ücretsiz Eğitime Git