Zeytinyağlı
2:40
Elif Şahin Usta Aşçı Doğrulanmış Uzman DadaMutfak Onaylı İşletme Sahibi
@elifsahin Uzman Diyetisyen · Klinik Beslenme & Kilo Yönetimi Antrenör · Güç & Kondisyon · Evde Antrenman Gebze Köfte Durağı · Restoran & KöfteEge otları, zeytinyağlılar ve annemden kalan el yazısı defterdeki tarifler... 12 yıldır her denediğimi bu deftere işliyorum. Buyrun, mutfağım sizin mutfağınız.
₺450/ seans başı
Mekanı Gör
Profili Düzenle
Panelden Düzenle
Panelden Düzenle
Panelden Düzenle
Genelde 2 saat içinde yanıtlar
Genelde 3 saat içinde yanıtlar
Danışan1.240+
Deneyim9 yıl
Danışan Puanı4.9 / 5
Yanıt Süresi< 2 saat
Danışan180+
Deneyim8 yıl
Danışan Puanı4.9 / 5
Yanıt Süresi~3 saat
Elif'in Pro koleksiyonu Pro
Makro hesaplı haftalık menüler ve danışanlara özel pro tarifler — DadaMutfak Pro üyelere açık.
Pro ile Aç
Durum:
Abonelere Özel
Abone Ol
Ana Yemek
6
Abonelere Özel
4:12
Abone Ol
Kahvaltılık
Salata
Et Yemeği
Taslak
Aperatif
Onayda
Defterin ilk sayfası seni bekliyor
Elif henüz tarif eklememiş. Sen de kendi mutfak defterini doldurmaya ilk tarifinle başla.
Tarif Ekle
Durum:
Enginar kararmasın diye limonlu su yetmez
Suya bir kaşık un ekleyin — beyazlığı fırından çıkana kadar korur.
TaslakZeytinyağlılarTarhanayı topaklamadan açmanın sırrı
Soğuk suda 10 dakika bekletin, sonra ılık suyla çırparak açın.
ÇorbalarKek kalıptan tek hamlede çıksın
Kalıbı yağladıktan sonra irmik serpin — yapışma derdi biter.
OnaydaTatlılarMakarna suyunu dökmeyin
Bir kepçe nişastalı su, sosu ipeksi yapar — restoran sırrı budur.
MakarnaHenüz püf noktası yok
Elif mutfak sırlarını henüz paylaşmamış. İlk püf noktasını paylaşan sen ol.
Püf Noktası EkleElif’in Mutfağı Üyeliği
Elif’in abonelere özel tariflerine, erken erişime ve aylık canlı soru-cevaba katıl. İstediğin an iptal et.
₺49/ ay
- Haftalık abonelere özel tarif
- Yeni tariflere 1 hafta erken erişim
- Abonelere özel mevsim menüleri
- Aylık canlı soru-cevap yayını
- Profilinde üyelik rozeti
Güvenli ödeme · istediğin an iptal · temsilî fiyat
Abonelere Özel İçerik
Elif Şahin’in abonelere özel tarif, püf ve menülerini görmek için üye olman gerekiyor. Üye olduğunda bu içerik anında açılır.
14 abonelere özel içerik · üye olduğunda açılırAbonelere Özel
Sadece üyeler
Abonelere Özel
Abonelere Özel
Abonelere Özel
Abonelere Özel
Üyeliğini Yönet
Takipçilerine sunduğun aylık üyelik planını düzenle, üyelerini gör. Ücretsiz takipten ayrıdır.
184Aktif üye
₺9.016Aylık gelir (tahmini)
+23Bu ay yeni üye
Üyelik Planı
Public profilinin “Üyelik” sekmesinde görünür₺ / ay
Üyelik aktif — yeni üyeler kabul ediliyor
Üyelerin
184 aktif üye| Üye | Başlangıç | Durum | |
|---|---|---|---|
Merve Aydın@merveaydin |
12 Mar 2026 | Aktif | |
Caner Yıldız@caneryildiz |
3 Şub 2026 | Aktif | |
Zeynep Kaya@zeynepk |
28 Oca 2026 | Aktif | |
Burak Demir@burakdemir |
15 Oca 2026 | İptal etti |
Kaydedilenler takipçilere özel
Elif Şahin'in kaydettiği tarifleri görmek için onu takip etmen gerekiyor. Takip et, defterindeki seçkiyi keşfetmeye başla.
86 kayıtlı tarif · takip ettiğinde anında açılır
Koleksiyonlar:
Tatlı
Ana Yemek
3:05
Dünya Mutfağı
Kahvaltılık
Kaydedilen tarif yok
Beğendiğin tarifleri kalbe dokunarak kaydet — hepsi defterinin bu sayfasında birikir.
Tarifleri Keşfet
Tatlı
Denedi
Fırın Sütlaç — Cam Kâsede
55 dk
Kolay
“Üzerini tarçınla servis ettim, misafirler tarifin linkini istedi!”
Salata
Denedi
Ana Yemek
Denedi
Henüz denenen tarif yok
Bir tarifi yapıp “Ben de Yaptım” fotoğrafını yüklediğinde bu sayfaya işlenir.
Ne Pişirsem?
Kahvaltılık
Et Yemeği
7:20
İçecek
Hamur İşi
Favori listesi boş
En sevdiğin tarifleri favorilere ekle — defterinin en tatlı sayfası burası olacak.
Tarifleri KeşfetMenüler takipçilere özel
Elif Şahin'in kurduğu menü koleksiyonlarını görmek için onu takip etmen gerekiyor. Takip et, hazır menülerinden ilham almaya başla.
5 menü koleksiyonu · takip ettiğinde anında açılırHenüz menü oluşturulmamış
Tarifleri bir araya getirip kendi sofranı planla — “Maç Keyfi”nden “Bayram Sofrası”na.
İlk Menünü OluşturÇalışma yaklaşımım
Diyet, kısa süreli bir kısıtlama değil; hayatına oturan bir düzen olmalı. Danışanlarımla önce mevcut alışkanlıkları, mutfak rutinini ve hedefleri konuşuyoruz. Sonra haftalık olarak güncellenen, esnek ve kültürel damak tadına uygun planlar kuruyoruz. Tartı tek ölçüt değil — enerji, uyku ve laboratuvar değerleri de takip ediyoruz.
İlk görüşmede detaylı bir beslenme ve sağlık öyküsü alıyor, gerekirse tahlil yönlendirmesi yapıyorum. Takip görüşmelerinde plan, ilerlemene ve geri bildirimine göre revize ediliyor.
Uzmanlık alanları
Kilo Yönetimi
Klinik Beslenme
İnsülin Direnci
Bağırsak Sağlığı
Sporcu Beslenmesi
PCOS & Hormonal Denge
Neden farklı
Haftalık revizyonPlan, ilerlemene göre her hafta güncellenir — sabit liste vermem.
Kendi mutfağınPahalı, ulaşılması zor besinler yerine evindeki malzemeler.
Görüşmeler arası destekSorularına mesajla 2 saat içinde dönüş yaparım.
Bütüncül takipSadece kilo değil; enerji, uyku ve tahlil değerleri.
Online İlk Görüşme
Detaylı beslenme ve sağlık öyküsü, hedef belirleme ve ilk haftalık planın.
- 60 dk görüntülü görüşme
- Kişiye özel haftalık menü
- Tahlil değerlendirmesi
₺750 / görüşme
Online Takip Paketi
Düzenli takip görüşmeleri ve görüşmeler arası mesajla sürekli destek.
- 4 × 45 dk görüşme (aylık)
- Haftalık menü revizyonu
- Mesajla sınırsız soru
₺2.200 / ay
Klinik Görüşme
İstanbul Şişli'deki klinikte yüz yüze görüşme ve vücut analizi.
- 60 dk yüz yüze görüşme
- Biyoimpedans vücut analizi
- Kişiye özel plan
₺900 / görüşme
Örnek Planlar
Danışanlarıma kurduğum örnek menüler
Her plan kişiye özel hazırlanır — bunlar yalnızca yaklaşımımı gösteren örneklerdir.
Filtrele:
Merve K. Doğrulanmış danışanOnline danışan · 4 ay
Elif Hanım'la 4 aydır çalışıyorum. Açlık çekmeden, kendi mutfağımdaki malzemelerle 9 kilo verdim. Her hafta menüyü hayatıma göre güncelliyor, sorularıma birkaç saat içinde dönüyor.
Uzmanın yanıtıBu yorumu paylaştığınız için teşekkürler Merve! Sürdürülebilir ilerlemeniz harika 👏
18 değerlendirme faydalı buldu
Ahmet T. Doğrulanmış danışanYüz yüze danışan · 7 ay
Spor performansım için başvurdum. Antrenman günlerime özel beslenme planı çıkardı, kreatin/protein zamanlamasını netleştirdi. Maraton hazırlığımda fark yarattı.
11 değerlendirme faydalı buldu
Zeynep A. Doğrulanmış danışanOnline danışan · 2 ay
PCOS sürecimde çok destekleyici. İnsülin direncine yönelik plan işe yaradı, düzenli görüşmeler motivasyonumu koruyor. Tek eksik bazen randevu bulmak zor oluyor, çok talep görüyor.
7 değerlendirme faydalı buldu
Çalışma şeklim
Antrenman, kendini kötü hissettiren bir ceza değil; hayatına oturan bir alışkanlık olmalı. Danışanlarımla önce hedefini, günlük rutinini ve evindeki imkanları konuşuyoruz — pahalı ekipman ya da salon üyeliği şart değil. Sonra haftalık güncellenen, sürdürülebilir ve senin tempona uygun bir plan kuruyoruz.
Her bedeni olduğu yerden alıp ileriye taşımaya inanıyorum. İlk görüşmede hareket geçmişini, varsa sakatlıklarını ve neyi keyifle yaptığını dinliyorum; plan oradan şekilleniyor. Tartı tek ölçüt değil — enerji, uyku ve nasıl hissettiğin de takip ettiğimiz şeyler.
Uzmanlık alanlarım
Güç & Kondisyon
Evde Antrenman
Kilo Yönetimi
Başlangıç Seviyesi
Ekipmansız Çalışma
Alışkanlık Kurma
Beni farklı kılan
Haftalık revizyonPlan, ilerlemene ve geri bildirimine göre her hafta yeniden ayarlanır.
Evinde çalışSalon gerekmez — vücut ağırlığı ve evindeki birkaç eşya yeterli.
Seans arası destekSorularına mesajla genelde 3 saat içinde dönüş yaparım.
Beslenme ile birlikteDadaMutfak diyetisyenleriyle ortak plan — hareket ve beslenme bir arada.
Programlar & Seanslar
Sunduğum programlar
Her program seviyene göre uyarlanır — başlamadan önce ücretsiz tanışma görüşmesinde birlikte karar veririz.
Başlangıç
6 hafta
Evde İlk Adım: Ekipmansız Güç
Salona gitmeden, evinde vücut ağırlığıyla temel kuvvet ve hareket alışkanlığı kur.
Haftada 3 gün20–30 dkEkipmansız
Paket ₺2.400Programı Gör
Orta
8 hafta
Sürdürülebilir Kilo Yönetimi
Tempolu kardiyo ile kuvveti dengeleyen, günlük hayata oturan bir hareket düzeni.
Haftada 4 gün30–40 dkOnline takip
Paket ₺3.200Programı Gör
Birebir
Aylık
Birebir Online Koçluk
Tamamen sana özel plan, haftalık görüntülü seans ve seans arası mesajla sürekli destek.
4 seans / ayKişiye özelSınırsız mesaj
Aylık ₺4.800Programı Gör
Filtrele:
Pınar G. Doğrulanmış danışanOnline danışan · 4 ay
Spor salonuna adım atmaya çekinen biriydim. Her şeyi evimde, kendi tempomda yapabileceğim şekilde kurdu. Hiç yargılanmadığımı hissettim — bu benim için en önemlisiydi.
Antrenörün yanıtıBu kadar yol katettiğin için tebrikler Pınar! Düzenli alışkanlığın harika 👏
14 değerlendirme faydalı buldu
Mert A. Doğrulanmış danışanOnline danışan · 6 ay
Masa başı işten dolayı sürekli yorgundum. Plan her hafta yenileniyor, sıkılmama izin vermiyor. Mesaj attığımda hep hızlı dönüyor; kendimi yalnız hissetmedim.
9 değerlendirme faydalı buldu
Elif D. Doğrulanmış danışanHibrit danışan · 3 ay
Daha önce denediğim her şey beni kötü hissettirip bırakmama neden olmuştu. Beden-pozitif yaklaşımı sayesinde ilk kez tartı yerine kendime odaklandım. Diyetisyeniyle ortak çalışması büyük artı.
8 değerlendirme faydalı buldu
Birlikte başlayalım
Çalışmaya hazır mısın?
İlk 15 dakikalık tanışma görüşmesi ücretsiz. Hedefini anlat, sana uygun olup olmadığımıza birlikte karar verelim — baskı yok, taahhüt yok.
DadaMutfak Onaylı · sertifikası doğrulandı
Dada ŞefiOca 2026
Haftanın Aşçısı3 kez kazandı
Şefin TercihiEyl 2025
İlk TarifMar 2021
Fotoğraf UstasıHaz 2024
Püf BilginiŞub 2025
Yorum SeverKas 2023
1.000 BeğeniNis 2025
3 Yıl Dada’lıMar 2024
Çorba Ustası8 çorba kaldı
Tatlı Şefi4 tatlı kaldı
Maraton Aşçı30 gün seri
Yol Üstü Gurme10 mekan kaldı
Elif’in Topluluğu
Zeynep Kaya@zeynepinsofrasi · Aşçı
Mert Seyit Yılmaz@mertseyit · Usta Aşçı
Elif Arslan@elifintatlilari · Çırak
Burak Şen@burakgrill · Aşçı
Selin Aydın@selinmutfagi · Komi
Kerem Doğan@keremindunyasi · Aşçı
Dada Mutfak@dadamutfak · Editör
Dyt. Merve Çetin@dytmervecetin · Diyetisyen
Zeynep Kaya@zeynepinsofrasi · Aşçı
Kerem Doğan@keremindunyasi · Aşçı